四月四日有一位同學提議新界一天遊，訊息經 Whatsapp 一出，反應熱烈，共有 26 人參加。上午十一時許先到打鼓嶺雲泉仙館參觀遊覽及吃齋菜，飯後到附近有機農場選購有機農作物，大部份女仕都有收穫。隨後前往元朗市中心購買紅酒及地道小食，最後驅車往屯門三聖村，怎知慷嘅德又作怪，預備了一條十多二十斤的紅皮老虎及其他海鮮交予附近酒家烹煮，筆者真是有幸能吃到這條大老虎。